你以为主妇很闲吗?──「主妇的午后时光」,揭开蛋炒饭与主妇生

发布时间:2020-06-18 | 作者: | 来源:http://www.527msc.com/info_161235.html

你以为主妇很闲吗?──「主妇的午后时光」,揭开蛋炒饭与主妇生

你以为主妇很闲吗?──「主妇的午后时光」,揭开蛋炒饭与主妇生

2015 年夏天,逗点文创总编辑陈夏民在外地工作时病倒,陈妈妈得知消息,连夜赶去花莲医院照顾。几天下来,躺在病床上的他,看着妈妈三不五时拿着手机联繫事务,状似忙碌,终于忍不住发问。
「妈妈,妳好像很忙欸?」
「你真的以为家庭主妇很悠闲喔?」陈妈妈回答。

一句话,颠覆了过往陈夏民对家庭主妇很闲的刻板印象,让他开始好奇家庭主妇的日常生活。于是陈夏民找了摄影师陈艺堂组成了「艺夏男孩」,一个以探勘「主妇的午后时光」为主题的系列採访于焉诞生。

「一般人印象中,总觉得家庭主妇很闲,但家庭主妇们在我们没看到时似乎有自己的世界在运转。」陈夏民在 2016 年 8 月 12 日与 iCook 爱料理的作者交流聚会中,第一次与Q妈、lala、肉桂等众多资深食谱达人主妇面对面,分享了他与陈艺堂这一路的採访心得,现场也邀请了日前透过 Readmoo 电子书与爱料理合作举办的「蛋炒饭的桌边故事」而获得採访机会的爱料理主妇「美惠」及「苹果爱料理」一同分享接受艺夏男孩採访的有趣经验。

陈夏民笑说,这系列採访用「侵门踏户」来形容真是一点也不为过,一到了主妇家里,就麻烦对方炒饭,还要一边接受各式各样的提问轰炸,除了感谢这些主妇的热情与分享之外,这系列採访还真的让他们完全打破主妇与蛋炒饭的刻板印象。

「蛋炒饭也是一个标籤,我们一般人听到蛋炒饭,似乎觉得蛋炒饭就是那样,没什幺特别,」可是,採访了十五位家庭主妇后,他发现每一位做出来的蛋炒饭,全都不同。每一个家庭,都有属于自己的蛋炒饭记忆与味道。

「当我们去检讨家庭主妇的标籤后,蛋炒饭也可重新被检讨。我想透过家庭主妇和蛋炒饭互相呼应,当我们拆解两个东西后,似乎就可得到更深的思考。」陈夏民说。

此外,藉由比赛而有机会採访的两位爱料理主妇,在厨艺、生活上的坚持与经验,也都让艺夏男孩大开眼界。

特别从台中赶来聚会的美惠。

陈夏民介绍了住在台中的美惠,给他的深刻印象:「从小美惠所学的语言并不是国语或台语,而是客家话,但我们去採访那天,美惠的国语和台语都讲得很流利,另外,美惠原本也不会作菜,但在那天却做了一桌好菜,从美惠身上可以印证一件事情,就是主妇的学习能力一级棒。」

陈夏民回忆,那天在美惠家,她老公虽较沉默寡言,却会帮他们开冷气、倒茶。从他和美惠的互动中,可以观察到美惠老公和她甜蜜的相聚氛围,老公真的很疼爱她。

陈艺堂在採访当天为苹果爱料理留下的人物肖像。

至于这几个月才在爱料理上积极分享的苹果爱料理,陈夏民也相当佩服:「Apple 是法律背景。对出身法律背景的 Apple 来说,她原以为自己别无选择,但后来她发现自己对作菜有兴趣,才开始将作菜融入生活中,我从 Apple 身上学习到的就是你如何把一件事在生活中取得平衡,做得快乐又富有创意。」

「真的没想到会有人对我的故事有兴趣,」美惠害羞地说。「当天採访时就像朋友聊天一样自在,」谈起当天的採访,苹果爱料理眼里也还是难掩兴奋的神情。

《主妇的午后时光》即将于2016年10月上市!

也许在一般人眼中,家庭主妇和蛋炒饭都是再平凡不过的人事物,但当我们深入观察,才发现每一位家庭主妇做的蛋炒饭都有它独特的风味、每一位家庭主妇也有特别的人生故事,值得我们好好地去品嚐与体会。下次看到家中的主妇时,记得跟她说一声:「辛苦了!总是为这个家忙碌的妳。」